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首期“臺(tái)青茶學(xué)精英班”開學(xué) 臺(tái)生品茗創(chuàng)業(yè)意愿濃
點(diǎn)擊：431 發(fā)布時(shí)間：2017-09-21 來源：
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<div style="text-align: center;"><img alt="首期“臺(tái)青茶學(xué)精英班”開學(xué)臺(tái)生品茗創(chuàng)業(yè)意愿濃" src="/cjupload/2018/08/jqrd0v1p2sk.jpg" /><br />
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<div style="text-align: center;"> 閩高校首辦“臺(tái)青茶學(xué)精英班”，來自臺(tái)灣的新生感受入學(xué)“第一課”。 嚴(yán)利人 攝</div>
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<p> 中新社福建漳州9月20日電 (嚴(yán)利人 張羽)為“一帶一路”培養(yǎng)新茶人，首期“臺(tái)青茶學(xué)精英班”20日在福建漳州科技學(xué)院開班，開啟兩岸合作雙贏、校企訂單辦學(xué)的新模式。</p>
<p> 當(dāng)天上午，精英班開學(xué)的第一課，是茶席設(shè)計(jì)。</p>
<p> “通過循序漸進(jìn)的茶席設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)訓(xùn)練，逐漸讓學(xué)生掌握茶會(huì)舉辦的能力。”程艷斐老師讓兩岸學(xué)生分組，指導(dǎo)同學(xué)們分享帶來的各種茶葉，精心沖泡品賞，“在實(shí)用而美觀的泡茶空間中，讓人們享用一杯精致而美好的茶湯，提升飲茶的質(zhì)感”。</p>
<p> 來自臺(tái)灣東海大學(xué)的統(tǒng)計(jì)學(xué)學(xué)士賴儀瑄，主動(dòng)用“秋思”茶組為大家沖泡巖茶。在分享品茶心得時(shí)，來自臺(tái)灣苖栗的文學(xué)碩士趙守道說，從前喝茶主要是調(diào)飲的冰茶，今天第一次品飲純粹的熱茶，非常震撼，原來純茶可以如此美味，希望以后能有更多機(jī)會(huì)可以好好了解茶，學(xué)習(xí)茶文化。</p>
<p> “臺(tái)青茶學(xué)精英班”是臺(tái)企天福集團(tuán)的“訂單班”，首期有16位臺(tái)灣青年入學(xué)，學(xué)歷均為大學(xué)本科以上，其中有5位碩士；采取在校理論學(xué)習(xí)，到天福集團(tuán)工廠、門店實(shí)訓(xùn)交替進(jìn)行。</p>
<p> 就讀中國(guó)人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士的臺(tái)生胡育榕表示，入學(xué)后便是天福集團(tuán)的儲(chǔ)備干部，從零開始學(xué)習(xí)茶，要像前輩一樣，在大陸創(chuàng)業(yè)。</p>
<p> 臺(tái)灣輔仁大學(xué)畢業(yè)的郭溱說：“今天喝到了一款難忘的烏龍茶，香氣馥郁，滋味里有一種舒服的苦澀感，泡茶的同學(xué)把茶表現(xiàn)得非常好。”</p>
<p> 接下來，“精英班”學(xué)員還將學(xué)習(xí)茶樹品種與品質(zhì)、高級(jí)茶鑒評(píng)、陸羽泡茶法、天福茶業(yè)行銷與經(jīng)營(yíng)管理等課程。</p>
<p> 今年6月，“世界茶王”、天福集團(tuán)董事局主席、漳州科技學(xué)院創(chuàng)辦人李瑞河提出，要積極響應(yīng)大陸“一帶一路”倡議，辦好茶學(xué)教育和培訓(xùn)工作，讓中國(guó)茶文化走向世界。</p>
<p> 天福集團(tuán)為此計(jì)劃在5年內(nèi)陸續(xù)籌建4000家天福茗茶加盟事業(yè)店，為集團(tuán)員工和兩岸畢業(yè)生提供4000位店長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)崗位和資金保障。(完)</p>
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